问答题
压片糖的基本组成有哪些？
压片糖的基本组成有：蔗糖及非糖类甜味料，粘合剂（淀粉浆、糖浆、胶体溶液），崩解剂（干淀粉、羧甲基淀粉钠、泡腾混合物），润......
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问答题 水在压片糖制造过程中起着怎样的作用？
问答题 压片糖制造机理是什么？
问答题 压片糖分几类品种？
