填空题
工夫红茶是我国传统红茶,如()红、()红等。
祁;滇
填空题 红茶依制法不同、品质差异,分为小种红茶、工夫红茶和()三种。
填空题 红茶是全发酵茶,初加工基本原理是创造有利条件,促进多酚类化合物在酶促作用下进行(),使之具有红汤红叶的品质特色。
填空题 ()茶属条形烘干绿茶之一,多用作窨制花茶的茶坯。