名词解释
营养适宜摄入量(adequateintake，AI)
是通过观察或实验室获得的健康人群某种营养素的摄入量，在不能确定营养推荐摄入量时使用。
名词解释 可耐受最高摄入量(tolerableupperintakelevel)
名词解释 基础代谢(basalmetabolism，BM)
名词解释 食物的热力作用(forthermiceffectoffood，TEF)
