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食品微生物学

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单项选择题

平板菌落计数法要求采取25g样品加入无菌水制成菌悬液,无菌水的用量是多少?()

A.75ml
B.150ml
C.225ml
D.500ml

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单项选择题 平板菌落计数法测定的CFU数值,与样品中实际存在的微生物数量相比,()。

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