单项选择题

A.蛋白质的肽键与反应试剂形成络合物
B.双缩脲法是首选的常规方法
C.双缩脲法的优点是操作简单,重复性好
D.反应中产生紫红色络合物
E.反应是在酸性溶液中进行的