单项选择题
全合成酶的本质是（）.
A.蛋白质 B.氨基酸 C.无机物 D.有机物
单项选择题 下列方法不属于湿热灭菌法的是（）.
单项选择题 HACCP又称为（）.
单项选择题 盐渍保藏方法要求食盐溶液的浓度应在（）以上
