单项选择题
丙烯酰胺主要是()食物在高温加热(120℃以上)中形成的。
A.薯类 B.豆类 C.肉类 D.鱼类
单项选择题 杂环胺主要是()在高温条件(﹥200℃)下产生的。
单项选择题 著名的日本“痛痛病”是由于长期摄入()而引起的慢性中毒。
单项选择题 台湾黑脚病主要是由于长期摄入()而引起的慢性中毒。