多项选择题
下列关于辣椒的叙述正确的是（）
A.辣味与辣椒品种有关B.辣椒用量越多味越辣C.加热时间越长辣味越淡D.辣味物质具有水溶性E.辣椒素含量越高刺激性越强
多项选择题 蔬菜的储存保鲜方法主要有（）
多项选择题 蔬菜的营养成分包括（）。
多项选择题 以下属于鱼类的品种有（）。
