单项选择题
“grilled sirloin steak”的中文菜肴名称为（）。
A.铁扒杂拌 B.铁扒带骨牛扒 C.煎牛扒牡蛎汁 D.铁扒外脊扒
单项选择题 厨房、餐厅不易推广的灭鼠方法是（）。
单项选择题 酸奶中的乳酸菌不具备的作用是（）。
单项选择题 原料（）是净料单位成本计算的基本条件。
