单项选择题 食品的保质期是指它的（）。

判断题 锗是人体必需的微量元素，具有显著的生理活性和医疗保健价值。

判断题 引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。