判断题
蔬菜应先切后洗可减少营养素的流失。
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判断题 鸡蛋蛋白质的氨基酸组成最适合人体需要。
判断题 合理的食品烹调加工是平衡膳食的重要环节。
判断题 长期不使用铁锅而用铝锅、铜锅制作饭菜,人体容易患坏血症。