多项选择题
原料洗涤的目的是除去果蔬原料表面的（），保证产品清洁卫生。
A.灰尘B.泥土C.残留的化学农药D.大量的微生物
填空题 分级的方法有（），其中（）效果好，效率高。
多项选择题 根据加工原料、加工工艺、制品风味的不同特点，可将果蔬加工品分为（）。
多项选择题 工厂中目前常见的水处理方法有（）。
