单项选择题
关于对流干燥的描述，下列说法错误的是（）。
A.空气（干燥介质）既是载热体，也是载湿体 B.干燥介质间接与湿物料接触进行传质、传热 C.其传热推动力为空气温度与物料表面温度之差 D.其传质推动力为物料表面水汽分压与空气主体中水汽分压之差
单项选择题 关于颗粒的沉降速度，下列说法正确的是（）。
单项选择题 下列干燥方法中，热量通过干燥器壁面传给湿物料的方法是（）。
单项选择题 下列单元操作中，热量、质量同时传递的是（）。
