多项选择题
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求,如:()
A、细菌类为0.90 B、酵母类为0.88 C、真菌类为0.80 D、细菌类为0.95
多项选择题 食品的冷却方法有:()
多项选择题 目前环境中对食品造成主要危害的是哪些因素?()
多项选择题 寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。()