填空题
烹饪图案造型中运用平衡规律,使图案变化形成()
活泼感觉
填空题 学习餐饮美学,可以培养人们的审美鉴赏力和良好的()
填空题 抓住物象的特征,根据食品工艺加工的要求,按设计的意图进行人为的扩大、缩小、加粗、变细等艺术处理是食品图案的()
填空题 通过图案变化,把现实生活中的各种物象加工处理成适用于菜肴工艺造型的()