单项选择题
生产特制粉时，小麦清理要加强，在粉路方面必须采取一系列减少麦皮破碎及提高麦心孙纯度的措施，出粉重心在（）。
A、皮磨系统 B、心磨系统 C、渣磨系统 D、清粉系统
单项选择题 小麦制粉中，从粗粒中精选出质量好的麦心、麦渣，常用的精选设备是（）。
单项选择题 心磨系统的任务是将（）磨细成粉，通过筛理，提取面粉。
单项选择题 皮磨系统的任务是专门处理前一道皮磨平筛分离出来的（）。
