问答题
跃变型与非跃变型果蔬在采后生理上有什么区别？
跃变型果实出现呼吸跃变伴随着的成分和质地变化，可以辨别出从成熟到完熟的明显变化。而非跃变型果实没有呼吸跃变现象，果实从成......
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问答题 论述乙烯生物合成的主要步骤及其有关的影响因素。
问答题 论述乙烯对果蔬成熟衰老的影响。
问答题 在贮藏实践上有哪些措施可调控果蔬采后的呼吸作用？
