单项选择题
马铃薯块茎有休眠特性,所以储藏温度为:鲜食用4~6℃;加工用()℃。
A.7~9B.9~10C.6~10D.10~15
单项选择题 米粒制品可分为粽子、糍粑、()。
单项选择题 我国是地球上生物多样性最丰富的国家之一,有高等植物三万多种,脊椎动物六千三百多种,分别约占世界总数()%和()%。
单项选择题 清代的美食家袁枚在()中早有论断:“物性不良,虽易牙烹之,亦无味也。”