单项选择题
高淮大曲的整个酿造过程有100多道工序,它的三大工艺流程是()
A.制曲、下沙、发酵 B.制曲、发酵、蒸馏 C.制曲、酿酒、勾调 D.下沙、勾调、蒸馏
单项选择题 荣获2014年中国食品工业协会颁布的白酒酒体设计奖的是()
单项选择题 按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()
单项选择题 目前中国瓶装红酒销量最高的进口国家是()