单项选择题
蛋白质生物学价值的公式是（）。
A.吸收氮/摄入氮×100 B.储留氮/吸收氮×100 C.储留氮/摄入氮×100 D.吸收氮/储留氮×100 E.摄入氮/吸收氮×100
单项选择题 氨基酸模式是指蛋白质中（）。
单项选择题 以下关于非必需氨基酸说法正确的是（）。
单项选择题 下列哪种氨基酸充裕时可节约必需氨基酸的是（）。
