问答题
为什么说谷氨酸及其他氨基酸发酵是代谢控制发酵，生产中该怎样控制？
由于发酵所生成的产物—氨基酸，都是微生物的中间代谢产物，它的积累是建立于对微生物正常代谢的抑制。也就是说，氨......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 糖酵解（EMP）途径有何意义和特点？
问答题 请列出空气除菌的方法，并比较各种方法的优缺点。
问答题 分析设计一空气净化流程？
