判断题
短期冷冻食物的温度大多设定在-6℃~-12℃
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判断题 肉类、鱼虾等较长时间保藏的温度大多设定在-18℃~-23℃
判断题 绞肉机也可用于绞切各类蔬菜、水果、干面包等。
判断题 设备的保养都由操作工人承担。