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化学趣味知识竞赛

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判断题

“香飘屋内外,味醇一杯中”。现代科学研究表明,饮茶不仅可以健身益寿,而且还可以提神益思。茶经冲泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分,茶水隔夜后会呈现很深的颜色,原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

【参考答案】

正确

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