判断题 酒精计测定酒精度时，首先要检查酒精计，要求无破损现象，显示清晰，表面清洁无污垢。

判断题 为保证测量结果的准确性，密度瓶使用前必须用干燥箱烘干。

判断题 密度瓶法测定啤酒酒精度不适用于发酵液的测定。