判断题
某些酶经过化学修饰后抗蛋白水解酶水解、抗抑制剂、抗酸、抗碱、抗有机溶剂等变性能力提高。
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判断题 对于颗粒状和胶装底物,一般不适合选用填充床反应器。
判断题 大肠杆菌是应用最广的产酶菌,一般分泌胞外酶。
单项选择题 1969年千田一郎等通过离子交换法将氨基酰化酶固定在()载体上,从而制得世界上第一个适用于工业生产的固定化酶。