单项选择题
烹饪的艺术美感,除了从味的美感中体现外,还从()和造型的艺术美感中体现出来。
A、原料 B、刀工 C、色彩 D、制作
单项选择题 中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的(),因而具有很高的审美价值和美学意义。
单项选择题 烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面:烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。
单项选择题 美感具有鉴别力、敏感性和()。