单项选择题
破乳剂一种具有良好的（）和足够的絮凝、聚结能力，使乳化体系很快破乳的表面活性剂。
A.氧化性 B.润湿性 C.还原性 D.耐腐蚀性
单项选择题 （）能迅速渗入到油水界面，使形成的乳状液不稳定，导致油水分离。
单项选择题 破乳剂在油水界面聚结的速度越快，则破乳速度（）。
单项选择题 下列不属于杀菌剂作用的是（）。
