判断题 品饮乌龙茶，强调热饮，用小壶高温冲泡，品杯则小如胡桃。

判断题 绿茶冲泡时“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

判断题 各种乌龙茶、普洱茶泡茶须用100℃的滚开水冲泡。