问答题
简述联合罐的结构、工作原理、特点？
联合罐工作原理：这是一种具有较浅锥底的大直径（高径比为1：1-1：3）发酵罐，能在罐内进行机械搅拌，并具有冷却装置。主体......
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问答题 简述朝日罐的系统组成工作原理，特点？
问答题 简述园筒锥底发酵罐的结构、工作原理、特点？
问答题 试述连续发酵的优缺点？
