多项选择题
下列对淀粉的老化表述正确的有：（）
A.俗称“淀粉的返生” B.俗称“淀粉糊化” C.淀粉的老化后变得不透明，甚至凝结沉淀 D.淀粉的老化后变得透明 E.淀粉的老化后变得半透明
多项选择题 下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）
多项选择题 预防有机磷中毒的方法有：（）
多项选择题 砒霜与下列（）食品容易混淆，引起误食而中毒。
