问答题
二步发酵法生产维生素C是如何进行转化?
第一步发酵:黑醋酸菌或弱氧醋酸杆菌以D-山梨醇为原料,将其转化为L-山梨糖;黑醋酸菌以山梨醇微原料,将其转化......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述二步发酵法生产维生素C的工艺流程。
问答题 维生素C的生产方法有哪些?
问答题 什么是同效维生素?