单项选择题
上海人喜食炒年糕，其做法是：将（）切成层，加菜和肉一起炒制。
A.水磨年糕 B.切糕 C.糕团 D.米粉
单项选择题 礼仪最基本的三大要素是语言、（）和服饰。
问答题 中国的“八大菜系”是怎样划分的？
问答题 客人问的菜式，服务员不懂时，怎么办？
