问答题
简述搅拌混合的机理。
对流混合、扩散混合、剪切混合对流混合：对互不相溶组分，依靠搅拌装置的运动部件或重力，使物料各部分做相对运动。......
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名词解释 湿堆积密度
单项选择题 一般糊化锅的体积应为糖化锅体积的（）。
单项选择题 在高压或低压下，用1%--2%的（）对膜进行连续或循环冲洗
