判断题 啤酒的产热量很高，1升啤酒可以产生125千卡的热量。

判断题 白葡萄酒只能用白葡萄酿造。

判断题 搅拌法是把酒水与碎冰按配方中的份量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机运转10秒钟，将碎冰和酒一起到入酒杯中。