判断题 餐饮功能是饭店必须提供的功能。

判断题 老年市场往往怀旧、喜静、收入稳定、时间充裕、比较关心旅游服务质量。

判断题 当顾客对饭店的需求为“潜在需求”时，饭店的营销任务是发展需求。