单项选择题
撕比目鱼皮时可在鱼()切一小口,并将鱼皮撕开一点。
A.头部B.背部C.腹部D.尾部
单项选择题 加工鳜鱼鱼柳加工用刀至鱼鳃下()各切出一个切口至脊背。
单项选择题 霉蛋大多是因为蛋壳表层的()遭到破坏,致使细菌侵入蛋内。
单项选择题 ()是指未受精的蛋受热后胚胎盘增大膨胀的蛋。