判断题
餐车长在开餐时应随时检查供应品种,饭菜质量。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 餐车供应品种主食2种以上,炒菜4种以上。
判断题 餐厅服务要掌握的“九字”法。
判断题 服务员在接待服务准备中“六知三了解”。