填空题 芽苗类蔬菜多数属于（）蔬菜。种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5～6天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右，平均一年可以生产（）茬，复种指数是一般蔬菜生产的10～15倍。

填空题 芽菜类多在保护地里或其它有设施的环境里生产，一般以（）为主。

填空题 窝笋为耐（）性蔬菜，喜冷凉气候。