单项选择题
评价膳食中脂肪质量的指标是（）
A.脂肪摄入量B.饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例C.胆固醇含量D.脂肪消化率
单项选择题 进行膳食营养分析时，首先要确定的是（）
单项选择题 评价膳食结构是否合理，主要依据（）
单项选择题 膳食营养分析中，最常用的评价指标是（）
