单项选择题
根据葡萄酒的分类及感官要求，可分为：（）、根据原料及酿酒的特种工艺分类、（）、葡萄酒的感官要求。
A、根据葡萄酒的酒精度特点分类，根据风险因素分类 B、根据葡萄酒的糖度特点分类，根据工艺因素分类 C、根据葡萄酒的口味特点分类，根据口味因素分类 D、根据葡萄酒的产品特点分类，根据自然因素分类
单项选择题 味美思酒是以葡萄酒为酒基，加上苦艾等（）种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17—20%之间。
单项选择题 汽泡酒的准备工作时，应将相应的香槟杯按标准上于客人。将客人点要的汽泡酒连冰桶上于点就客人左侧，距离60cm，约（）角位置。
单项选择题 法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是（）。
