问答题
简述单糖物理性质与卷烟加料的关系。
1)单糖具有甜味,可以作为烟草加料的甜味剂。2)单糖的溶解度和结晶性影响加料效果,果糖和转化糖甜度大,溶解度大......
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判断题 蔗醣酯属于甘油二酯化合物。
判断题 烟碱向去甲基烟碱转化有利于提高烟草品质。
判断题 烟气烟碱存在形态与烟气pH 值密切相关。