单项选择题
肝性脑病时的氨基酸代谢紊乱指（）。
A.芳香族氨基酸的代谢产物抑制大脑皮质 B.酪胺和苯乙胺阻断神经冲动传递 C.血浆支链氨基酸和芳香族氨基酸比例失调 D.肠源性氨进入门静脉 E.肠源性氨进入体循环渗入血脑屏障
单项选择题 糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是（）。
单项选择题 饮酒对糖尿病的影响不包括（）。
单项选择题 对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（）。
