单项选择题
关于贝壳类保鲜与存储的说法错误的是（）。
A.放入保温箱冰镇保鲜B.不需要避光，并置于冷湿的地方C.常温保鲜D.冷冻保鲜
单项选择题 西班牙海鲜饭最后以（）、欧芹碎作为点缀。
单项选择题 制作红花奶油少司需要用到的材料是（）。
单项选择题 鞑靼肉扒的制作是把（）用刀或竹片刮成碎末，加入盐、胡椒粉搅拌。
