单项选择题
下列有关酶的叙述,正确的结论有()。 ①酶的基本*单位是氨基酸; ②产生酶的细胞都有分泌功能; ③酶是生物催化剂; ④胃蛋白酶从pH=8到pH=2的变化过程中酶的活性逐渐上升; ⑤高温会使唾液淀粉酶失活。
A.2个 B.3个 C.4个 D.5个
单项选择题 抗氧剂主要产品()。
单项选择题 用过热蒸汽或湿工艺气升温,必须在该压力下温度高于露点()才可以使用,以防止液态冷凝水出现,破坏催化剂机械强度,严重时导致粉化。
单项选择题 用氮气或甲烷还原时,除有极少量金属铁生成而影响活化效果之外,还可能会有甲烷化反应发生,容易导致窗层()。