单项选择题
存放于冰箱的新鲜水果蔬菜样品不宜超过下列哪个存放时间。()
A、5小时 B、12小时 C、24小时 D、72小时
单项选择题 化学污染物监测采样,定型包装样品同一批号(或生产日期)的食品为1份抽检样品,每份样品的采样量下列哪个说法是正确的()。
单项选择题 在同一监测点的零售场所采集样品,如果最大的一类零售点供应了市场上至少占()的同类食品,那么只需从这一类零售点中采样。
单项选择题 食源性致病菌取样前应先将工具灭菌处理,然后取样品装入灭菌容器,样品量不超过容器容量的多少,以便检验前将样品混匀()。