多项选择题 多肽合成中，一般需要几个主要步骤有（）。

多项选择题 蛋白质水解生产氨基酸方法有（）。

单项选择题 酶工程是（）互相渗透结合，发展形成的生物技术，它研究酶和应用酶的特异催化功能，并通过工程化过程将相应原料转化成所需产物的技术。