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食品安全知识竞赛

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判断题

申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构(以下称复检机构)申请复检,应当说明理由。

【参考答案】

正确

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判断题 对依照食品安全法第五十三条规定被召回的食品,食品生产者应当进行无害化处理或者返厂加工。

判断题 从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。

判断题 食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。

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