问答题
试分析影响稻粒脱壳质量的主要因素。
①稻谷的品质。如稻粒大小、均匀性、表面粗糙度等。②稻谷的水分。水分过高颖壳韧性越强，米易碎；水分过低，米脆易断......
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问答题 试简述砻谷机进行稻粒脱壳的工作过程，并由此得出稻粒脱壳的结论。
问答题 试简述棕胶辊砻谷机中两块喂料淌板的作用。
问答题 试简述制米加工工艺过程有哪几个主要步骤？各步骤主要用什么机械？
