判断题 某果蔬汁号称纯天然，但其碳水化合物每100ml含11.4g，营养素参考值为4%，可推断其钠含量比较高。

判断题 某乳饮料每100g含蛋白质1.0g，营养素参考值为2%，说明这个产品比一般纯牛奶的营养价值低。

判断题 奶制品如果蛋白质含量高，维生素和矿物质含量也会多一些。