问答题
简述pH值对发酵过程的影响及其控制。
PH值对发酵过程的影响细菌最适pH：6.5~7.5；霉菌最适pH：4.0~5.8；酵......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述提高空气过滤除菌效率的主要措施。
问答题 简述空气预处理的目的及主要方法。
问答题 简述空气过滤主要的工艺流程。
